音樂四 黃敏兒 03117075 驚！這種水果被列為最髒 農藥殘留率近乎100％

愛吃水果的人要特別留意了，近日美國最新研究發現，「草莓」的農藥殘留率近乎 100 ％，受檢樣本竟驗出高達 22 種農藥殘留物，被評為最髒的水果，而最乾淨水果則是農藥殘留率不到 1 %的酪梨。

根據外媒報導，美國環境工作組織 （ EWG ）最新報告指出，有將近 70 % 的傳統種植農產品遭受汙染，並列出「最髒」與「最乾淨」的水果。美國農業部與食品藥品管理局針對約 39000 個非有機蔬果的進行檢驗，發現草莓已連續 3 年位居最髒蔬果寶座，受檢樣本竟驗出高達 22 種農藥殘留物，農藥殘留率高達 98 ％，近乎 100 ％，其次則是菠菜、油桃、蘋果、葡萄、桃子、櫻桃、梨子、番茄與芹菜等蔬果。

美國環境工作組織同時列出農藥殘留率較低的「最乾淨」蔬果名單，由農藥殘留率不到 1 ％的酪梨榮登第一；依序則是甜玉米、鳳梨、高麗菜、洋蔥、冷凍豌豆、木瓜、蘆筍、芒果與茄子等蔬果。

此外，美國環境保護局指出，現在的水果比以前安全許多，農業聯盟則表示，最髒的蔬果名單沒有根據。

心得；看完這一則新聞感到有點擔憂，因為那麼多種水果之中,我最喜歡的水果是草莓，而這一則新聞就是講草莓的農藥殘留率近乎 100 ％。其實我也聽說過草莓的農藥是很嚴重的，除了要確保沒有受到害蟲的入侵，又要確保草莓的甜度，也蠻難去平衡草莓的生長狀況，農民有什麼方法去改善呢？