（中央社巴黎16日綜合外電報導）科學家發現，破壞臭氧層的關鍵化學物質CFC-11排放量急劇且不明所以地上升，而這種化學物質早已被196國簽署的蒙特婁議定書（Montreal Protocol）禁止。
法新社報導，根據夏威夷公立毛納羅亞觀測站（Mauna Loa Observatory）等偏遠設施的測量結果，這種化學物質CFC-11的來源或再生產地為東亞。
英國「衛報」（The Guardian）網站報導，發現CFC-11排放量上升的是任職科羅拉多州美國國家海洋暨大氣總署（NOAA）的蒙特茲卡（Stephen Montzka）和同僚，他們監測大氣中的化學物質。
他說：「我已經從事這項研究27年了，這是我見過最令人意外的現象，我因此而震驚。」
臭氧層位在地表上方10-40公里處的平流層中，能保護地球生物，免於曝露在致命的紫外線輻射下。
1987年簽署的蒙特婁議定書禁止使用工業噴霧劑，比如會分解臭氧的氟氯碳化物（Chlorofluorocarbons，CFCs），而這個問題在南極洲上空尤其嚴重。
眼下南極上空「臭氧破洞」已出現明顯的復原跡象。
針對上述發現，聯合國環境規劃署（UNEP）發表聲明說，「直到本世紀中期，臭氧層仍有復原希望」。
不過，「若全球CFC-11排放量繼續上升，將使這種復原進程不保」。
2018年5月19日 星期六
黃敏兒 03117075 音樂四 抗癌多2.8倍！天天10克青花菜就能防動脈硬化
【早安健康／高鈺玫報導】不只有高齡者會因老化而動脈硬化，青壯年若是有不當的飲食與生活習慣，如嗜吃高油高鹽飲食，又嗜酒、抽菸，則有可能導致年紀輕輕便罹患了動脈硬化，而動脈硬化又是慢性發生，待發現時通常為時已晚，引發其他心血管疾病了。
動脈硬化飲食：十字花科蔬菜可預防動脈硬化
當頸動脈血管壁厚於1.1mm時，很有可能是罹患了動脈硬化。而美國心臟協會出版的期刊上的一篇研究，針對住在澳洲的70歲以上女性，共954人為研究對象，調查她們攝取蔬菜的頻率，從都不吃到一天吃三次的次數，來研究罹患動脈硬化的指標——頸動脈的血管壁厚度。
研究結果發現，多吃蔬菜比少吃蔬菜的血管壁厚度減少0.05mm，雖然看起來很少，但是血管壁厚度只要減少0.1mm就可降低10-18%的腦中風或心臟病風險。
這個研究進一步分析受測者攝取的蔬菜類別，發現對於花椰菜、高麗菜這類十字花科蔬菜，每天只要增加10克的攝取量，血管壁厚度更可減少0.8%。
花椰菜怎麼處理、怎麼吃可以保留最多養分呢？
清洗花椰菜時要手持梗部，讓花朵部分微微朝上約30度左右，也就是透過斜拿的角度，在水龍頭下用較弱的水柱，並旋轉數圈進行清洗。切成適當大小後，用小刷子在小水流下，於梗部處輕刷，最後再浸泡在水中2分鐘後，加入1小匙的小蘇打粉，幫助農藥溶出，再用清水沖過即可。
美國化學學會的農業和食品化學期刊上的一篇研究發現，將花椰菜盡可能的切碎，梗部的地方切碎約2mm的大小，放置30-90分鐘，可讓青花菜中的抗癌營養素多2.8倍，接著可以以生吃的方式，透過充分咀嚼，攝取最多營養素，也可以使用蒸、炒方式調理。
此外，東京大學農學生命科學研究科副教授牧野義雄提到，要完整保留營養素的話，最推薦打成蔬果汁，避免抗癌成分經過加熱而消失。
高麗菜可以怎麼洗淨保留最多養分呢？
高麗菜富含多種抗氧化物，營養師張湘寧提到，先清洗高麗菜後，再接著切塊或切絲，較不會讓水溶性維生素在清洗時流失，而建議烹調時間縮短，並少加水，用快蒸的方式，才能保留較多的營養素。
而生食打成蔬果汁的形式，也可大幅保留高麗菜中的營養成分，但若是免疫力較差的人，則不建議以此方式攝取，避免危害健康。
能源轉型 環團：七成民眾願接受電價上漲
系級：英三B
姓名：曾雅勤
學號：04121283
姓名：曾雅勤
學號：04121283
能源轉型 環團：七成民眾願接受電價上漲
2018年05月18日 環境資訊中心 上稿編輯： 鄒敏惠
台灣訂下2025年能源轉型目標，環團16日公布「台灣民眾支持能源轉型及願付代價」民調，調查顯示，不僅有七成民眾支持能源轉型，也有7成民眾願意為能源轉型調漲電價。
環保團體綠色和平委託大社會民調公司進行「台灣民眾支持能源轉型及願付代價」民調，調查採用電話訪問方式，在今年4月針對全台本島19個縣市20歲以上民眾進行抽樣調查，成功訪問到1074名民眾，在95％信心水準下，抽樣誤差值為正負2.99個百分點。
根據民調結果，有高達72%的民眾支持台灣發展再生能源，為了發展綠能，也有71%的民眾願意在轉型期間接受電價調漲、93%民眾願意在生活中節電，以實際行動支持能源轉型。
不過，對於政府提出的2025年能源轉型目標，卻有近七成的民眾感受不到政府努力，其中年輕族群無感比例更高達86%。
德法英等六國未遵空品標準 歐盟全告上法院
2018年05月18日環境資源中心 上稿編輯： 鄒敏惠
歐洲聯盟執行委員會今天（17日）表示，將向歐洲聯盟法院狀告德國、法國、英國及另三個歐盟成員國，因為他們未能遵守歐盟空氣品質標準。
法新社報導，經過多年警告後，歐盟執委會（European Commission）今年1月給予德國、法國、英國、義大利、匈牙利和羅馬尼亞最後機會，採取必要措施，以改善空氣品質。但歐盟主管環境事務執委維拉（Karmenu Vella）在布魯塞爾召開的記者會上說，這六國未能迅速採取行動。這六國包括歐洲前四大經濟體。
歐盟執委會表示：「執委會因此決定將這些成員國告上歐盟法院（Court of Justice of the EU）。」
位於盧森堡的歐盟法院能祭出重大罰款。
心得：
能夠自我監控，真的是一件非常難得的事。
對於現在人民抱有這種想法，真的感到很悲哀；這不是理所當然的事嗎?
消防員滅火救人，這不是天經地義的事嗎？不然請他們幹嘛?
看到有人需要幫助，如果只是舉手之勞，為什麼不幫?
立了法就要嚴格執行，不然立法做什麼?
錯了就該被罰；為了經濟為了錢，他們可以破壞地球，那讓他們知道這樣他們不但賺不了錢，還會被罰錢，他們就不會做了呀!人類現在不是沒有辦法救地球救自己，只不過是沒有做而已。
2018年5月18日 星期五
系級：工二A
姓名：陳宥蓉
學號：05116159
咖啡紙杯用量驚人
北市擬推環保杯「甲租乙還」
2018-05-11 23:22 自由時報
台北市長柯文哲先前在市府內推動環保政策，禁用一次性及美耐皿餐具，但目前施行處大部分侷限在公家機關及大專院校。對此，北市議員陳建銘指出，台北到處都是出售外帶咖啡的超商和咖啡店，每年製造的紙杯垃圾和隔熱紙套數量驚人，但北市政府卻沒有相關作為，陳建銘批柯文哲的環保政策根本是「柿子挑軟的打」。他建議北市府參考德國先例，讓業者推出可重複使用的環保杯，供消費者在甲店租用乙店退還，類似YouBike的租借模式，以達到環保目標。
北市議員陳建銘批評柯文哲環保政策未管咖啡紙杯，北市環保局回應擬與咖啡業者合作，推出甲店租環保杯乙店退還服務。（記者蔡亞樺攝）
台灣到處都是超商和連鎖咖啡店，北市議員陳建銘指出，台灣平均每人一年喝掉122杯咖啡，消耗的紙杯和隔熱紙套數量龐大，雖然超商推出自備環保杯優惠，但成效不大。陳認為北市府可參考德國案例，推出甲店租杯乙店退還的方案，租借模式類似YouBike，增加消費者使用環保杯外帶咖啡的比例。
北市環保局副局長盧世昌回應，考慮參考德國做法，讓消費者先在甲店付押金租環保杯，再於乙店退還杯子和押金。咖啡業者提供的環保杯由政府補助，清洗設備及人力則由店家自行吸收。但由於超商數量太多，擬先針對咖啡連鎖店來推動合作，預計在1個月內邀請業者共同研議。視後續推動成效為何，再評估是否擴大至其他店家，如手搖飲料店等。
心得：
夏天到了，大家更是人手一杯冰涼的手搖杯，但只要仔細想想假使一人一星期製造4個飲料杯，一個月就有16個，一年就有192個飲料杯垃圾，很多人一年種不到一棵樹卻一直浪費資源，的國的做法是個很有創意的想法，希望之後在台灣真的能施行起來。
科學家首次成功基因編輯 催生抗白化「超級珊瑚」
系級：日二Ｃ
姓名：洪婉翊
學號：０５１２２３３４
科學家首次成功基因編輯 催生抗白化「超級珊瑚」
2018年05月17日 環境資訊中心 作者:姜唯
美國史丹佛大學的研究團隊成功修改了珊瑚基因，期待未來應用於珊瑚保育。這是第一次研究人員成功用一種叫做「CRISPR-Cas9」的特殊工具來編輯珊瑚基因。
儘管科學家強調，實現經遺傳強化的「超級珊瑚」還有很長一段路要走，但這項工作仍被認為很有機會保護珊瑚。不過也有科學家認為，保育重點仍應在於珊瑚的棲地，因此還是必須透過減少溫室氣體排放量，來減緩氣候暖化。
未來，科學家希望能夠找出珊瑚生存相關的基因，尤其是能幫助珊瑚挺過大規模致死性暖化的基因。
「我們希望未來使用CRISPR-Cas9的實驗將幫助我們更深入了解珊瑚的基礎生物學，接著我們可以將其應用於預測，甚至可能改善，未來氣候變遷造成的後果，」本研究第一作者、遺傳學家克里夫（Phillip Cleve）解釋說。
條件難！ 基因編輯首次成功應用於珊瑚
CRISPR-Cas9近年來已成為生物學家首選的基因編輯工具，但由於珊瑚繁殖方式特殊，很難應用於珊瑚上。
珊瑚每年只在滿月時繁殖一到兩次。牠們將大量的卵子和精子排入海洋，讓精卵彼此自由混合配對。科學家只有在卵子和精子初相遇、新形成的胚胎開始分裂前這一段短短的時間內，能夠編輯基因。
從海中取回新受精的珊瑚蟲卵很困難，但克里夫與一群了解珊瑚繁殖節奏的澳洲珊瑚礁專家合作。他們成功取得足夠的樣本進行實驗，並在一項原理驗證研究中修改了三個基因，希望能幫助科學家認識和更有效保護珊瑚。
幫助珊瑚抗暖 「輔助演化」的N種方式
2016年熱浪導致珊瑚白化，摧毀了近1/3的大堡礁珊瑚。這個研究成果可說來的正是時候。
澳洲研究人員已經研究過「輔助演化」的可行性，即雜交或選擇性育種以產生能耐高溫度的菌株。也有研究探討對珊瑚共生藻進行基因工程、使牠們更耐熱的可能性。然而，未參與這項研究的南安普敦大學珊瑚專家魏德曼（Jorg Wiedenmann）認為，我們距離創造出能夠改變珊瑚礁命運的「超級珊瑚」還非常遙遠。
克里夫坦言的確如此，目前將遺傳技術應用於珊瑚的目標是了解這些生物的運作機制，以及牠們為什麼以某種方式應對氣候變遷。
「也許珊瑚中有天然的基因變體，可以增強牠們在溫暖水域中生存的能力；我們希望知道這一點，」克里夫解釋，目前珊瑚研究的現況是把所有可能的武器拿出來盤點。
魏德曼說，雖然基因編輯可能是一個非常有用的工具，但在珊瑚保育工作上，科學家們不應見樹不見林。「我們必須把重點放在保護珊瑚礁棲地上，這必須透過減少溫室氣體排放量減緩氣候暖化，並在地方規模上照顧珊瑚礁。」魏德曼說。
心得:
這項研究的成功讓人不禁期待未來能重建一片珊瑚海的景象，將科技運用在環保方面去修復生態，也證明人類不只是環境的破壞者，也能運用新知去挽救生態，不過此篇環保也不忘呼籲唯有保護生態、減少破壞才是真正的解決辦法，如今日新月異的科技希望能廣泛運用在檢少污染的資源開發及保護生物、環境方面，並且教育人們正確的環保新知，使得科技與環保達到相輔相成的作用，才是人類及地球永續生存的辦法。
財經1b
陳加偉
06155222
全球珊瑚面臨生存危機。圖為澎湖東嶼坪的珊瑚。圖片來源：本報資料照片。
陳加偉
06155222
科學家首次成功基因編輯 催生抗白化「超級珊瑚」
2018年05月17日 環境資訊中心 鄒敏惠
美國史丹佛大學的研究團隊成功修改了珊瑚基因，期待未來應用於珊瑚保育。這是第一次研究人員成功用一種叫做「CRISPR-Cas9」的特殊工具來編輯珊瑚基因。
儘管科學家強調，實現經遺傳強化的「超級珊瑚」還有很長一段路要走，但這項工作仍被認為很有機會保護珊瑚。不過也有科學家認為，保育重點仍應在於珊瑚的棲地，因此還是必須透過減少溫室氣體排放量，來減緩氣候暖化。
未來，科學家希望能夠找出珊瑚生存相關的基因，尤其是能幫助珊瑚挺過大規模致死性暖化的基因。
「我們希望未來使用CRISPR-Cas9的實驗將幫助我們更深入了解珊瑚的基礎生物學，接著我們可以將其應用於預測，甚至可能改善，未來氣候變遷造成的後果，」本研究第一作者、遺傳學家克里夫（Phillip Cleve）解釋說。
條件難！ 基因編輯首次成功應用於珊瑚
CRISPR-Cas9近年來已成為生物學家首選的基因編輯工具，但由於珊瑚繁殖方式特殊，很難應用於珊瑚上。
珊瑚每年只在滿月時繁殖一到兩次。牠們將大量的卵子和精子排入海洋，讓精卵彼此自由混合配對。科學家只有在卵子和精子初相遇、新形成的胚胎開始分裂前這一段短短的時間內，能夠編輯基因。
從海中取回新受精的珊瑚蟲卵很困難，但克里夫與一群了解珊瑚繁殖節奏的澳洲珊瑚礁專家合作。他們成功取得足夠的樣本進行實驗，並在一項原理驗證研究中修改了三個基因，希望能幫助科學家認識和更有效保護珊瑚。
幫助珊瑚抗暖 「輔助演化」的N種方式
2016年熱浪導致珊瑚白化，摧毀了近1/3的大堡礁珊瑚。這個研究成果可說來的正是時候。
澳洲研究人員已經研究過「輔助演化」的可行性，即雜交或選擇性育種以產生能耐高溫度的菌株。也有研究探討對珊瑚共生藻進行基因工程、使牠們更耐熱的可能性。然而，未參與這項研究的南安普敦大學珊瑚專家魏德曼（Jorg Wiedenmann）認為，我們距離創造出能夠改變珊瑚礁命運的「超級珊瑚」還非常遙遠。
克里夫坦言的確如此，目前將遺傳技術應用於珊瑚的目標是了解這些生物的運作機制，以及牠們為什麼以某種方式應對氣候變遷。
「也許珊瑚中有天然的基因變體，可以增強牠們在溫暖水域中生存的能力；我們希望知道這一點，」克里夫解釋，目前珊瑚研究的現況是把所有可能的武器拿出來盤點。
魏德曼說，雖然基因編輯可能是一個非常有用的工具，但在珊瑚保育工作上，科學家們不應見樹不見林。「我們必須把重點放在保護珊瑚礁棲地上，這必須透過減少溫室氣體排放量減緩氣候暖化，並在地方規模上照顧珊瑚礁。」魏德曼說。
系級：法一A
姓名：邱一峰
學號：06141149
促進再生能源領域發展
歐盟古巴簽協議
2018/05/16中央社報導 譯者：劉文瑜/核稿：張佑之
歐洲聯盟（EU）和古巴今天簽署再生能源協議，朝關係正常化邁進一步，無視美國對古巴保持強硬立場。
法新社報導，歐盟與古巴簽署的劃時代合作協議已在去年11月生效，如今歐盟設法要為此協議增添實質內容。美國總統川普上週宣布退出伊朗核協議後，歐盟也趕緊要挽救核協議。
歐盟外交和安全政策高級代表茉格里尼（Federica Mogherini）以「過時」和「非法」，譴責美國經濟封鎖這個共產島國。川普上任後，改變了前總統歐巴馬時期與古巴修好的作法。
茉格里尼和古巴外交部長帕里拉（Bruno Rodriguez Parrilla）在布魯塞爾主持了歐盟－古巴聯合委員會（EU-Cuba Joint Council）的首場會議。
這場會議重點在於簽署價值1800萬歐元（2150萬美元）的計畫，以協助古巴達成再生能源占比在2030年底前來到1/4的目標。
歐盟也打算挹注1970萬歐元，資助古巴的糧食安全援助計畫。
茉格里尼說：「今天，我們要歡慶歐盟與古巴關係邁出重要一步。」
「我們希望在坦誠對話、相互尊重和有效合作的基礎上建立更密切關係。」
哈瓦那和布魯塞爾也針對5大領域展開了對話，包括永續發展、防止（武器）擴散、人權和克服單邊強制措施。
心得：
古巴對於國人而言，是個神秘且不熟悉的美洲國家，甚至因為該國的社會主義而誤認此國為低度發展國家，但事實上，古巴的人類發展指數排名全球第67名，已經算是發展指數高的國家了！而這次歐盟協助古巴發展再生能源，是因為古巴再生能源發展遲緩嗎？事實上古巴正導入生質能氣化複循環發電等第生質燃料技術、興建5所裝置容量約32百萬瓦的蔗渣發電廠。甚至在2,364所學校中引進太陽能發電，因此獲2001年聯合國全球500佳環境獎肯定。古巴在2005-2007年還達成減碳18％的成果，遠超過京都議定書制定的5.2％減碳目標！所以，問題來了，明明古巴在再生能源上已有發展，歐盟為何與古巴討論再生能源的協助計畫呢？
從永續發展的眼光來看，協助古巴發展更多再生能源自然是一件好事，因為古巴一天約消耗20.9萬桶石油，且國內北部就有產油地，難保古巴會因為國內擁有油井能自給自足(尤其國內油田已供給國內99％消費量)，在達成能源充足的目標後就不再擴張再生能源比例。因此歐盟透過金錢鼓勵古巴持續發展綠能也不失為減碳的妙招，畢竟有人願意出錢為自己進行能源轉型，古巴政府當然願意進行此一政策。不過古巴早期因為美國禁運加上國內政策，導致國內排氣汙染嚴重的老舊汽車數量居高不下，也許歐盟可以先考慮如何協助古巴國內更新交通工具，而古巴政府也能思考一下為何當前的國民沒有換新車，畢竟古巴政府後來已開放汽車進口，而世上也並非只有美國製造車輛，為何人民沒有換成更節能環保的車輛呢？
雖然上述僅討論再生能源，但歐盟為何願意無償協助古巴？歐盟將來還要協助古巴的糧食安全計畫，但數十年前古巴已安然度過糧食危機，也深信國內產糧才是真正的糧食安全，不希望糧食進口比例拉高(糧食安全援助計畫當中的”援助(aid)”，事實上就是以進口手段達成)，那麼雙方為何談論此事？感覺這些事項是歐盟想討論五大領域(包括永續發展、防止武器擴散、人權等等)所放出的籌碼，但偏偏當今的古巴對於這些籌碼從客觀角度而言並無急迫需求，那麼為何雙方都能接受呢？只能說當前的局勢尚稱詭譎不明，還有待持續追蹤觀察。
附註-心得參考資料:
*農委會出版品-農政與農情116期【WTO與糧食安全 作者:彰化縣政府農業局局長 楊明憲】
*古巴能源革命：通往樂活經濟的新原動力(經濟部能源局. 2011年8月)
*中华人民共和国商务部网站【古巴2017年能源概况】
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